Madrid Vicente, Antonio

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Otilia Imagina
A Otilia le encanta el mundo entero, con todos y cada uno de sus elementos. Y por eso quiere ser como ellos. Un día ve un gusano, y decide que quiere ser un gusano. Otro, una manzana, ¡y en manzana se convierte! El problema es que no siempre resulta fácil no ser una simple niña.
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Nuevo manual industrias alimentarias 2010
Este libro se ha convertido en un clásico después de 6 ediciones y más de 20.000 ejemplares vendidos en varios años. Esta nueva edición actualizada y revisada trata las técnicas de elaboración de todos los alimentos y bebidas: productos lácteos, cárnicos, pescado, conservas vegetales, zumos, vinos, (...)
44,47€
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