Lopez Alejandre, Manuel Mª

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Viticultura, Enología y Cata para Aficionados
La nueva (cuarta) edición de este libro que tiene en sus manos es un texto actualizado, ampliado y revisado, fácil de leer, ameno y sustancioso, que le permitirá penetrar en el apasiónante universo de la vid y del vino.Conocerá sus mitológicos orígenes, su historia, se adentra­rá en la Viticultura (...)
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