Gastronomia

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Imagen de Recetas verdes de MasterChef, Las
Recetas verdes de MasterChef, Las
Autor: Masterchef
En Las recetas verdes de MasterChef encontrarás platos sanos y realizados con una gran variedad de productos de temporada.Verduras, hortalizas, raíces, hojas, flores, semillas… Descubrirás un mundo de colores como nunca te habrías imaginado que llenarán tu cocina de sabores y olores.Porque lo (...)
21,90€
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Imagen de Masa madre. El libro definitivo
Masa madre. El libro definitivo
Michelle abrió la Panadería Margot en un viejo y ruinoso local del barrio londinense de East Finchley en 2016.Alcanzó un éxito fulgurante y se convirtió en un experimento sobre los límites creativos a los que se puede llegar en una panadería de barrio.Margot se especializó en hojaldres salados y en (...)
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19,95€
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Imagen de Buena Cocina + Recetario de postres, La (Pack)
Buena Cocina + Recetario de postres, La (Pack)
Pack que incluye una selección de las mejores recetas de postres de Karlos Arguiñano.El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado (...)
Stock: SI
24,95€
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Cocina de resistencia
Este libro es mucho más que un simple catálogo de recetas.Alberto Chicote, uno de los chefs más exitosos y mediáticos del momento, nos invita a disfrutar de la cocina recordando las emociones que le han inspirado estos platos a lo largo de su vida.Con ingredientes sencillos, con lo que tengas a (...)
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21,90€
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Imagen de Delicious Martha
Delicious Martha
Autor: Sanahuja, Marta
Disfruta preparando 90 recetas creativas, fáciles y deliciosas de la mano de Marta Sanahuja, la foodie de referencia en España.«Delicious Martha soy yo, Marta Sanahuja, una apasionada del mundo de la gastronomía, la comida saludable y el cuidarse y disfrutar en la cocina.También soy la que defiende (...)
19,90€
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Imagen de Dieta sirtfood y sus recetas, La
Dieta sirtfood y sus recetas, La
Autor: Goggins, Aidan
100 deliciosas recetas para ayudarte a perder 3 kilos en 7 días y mantener el peso para siempre EL LIBRO DE RECETAS OFICIAL DE LA DIETA QUE AYUDÓ A PERDER PESO A LA CANTANTE ADELE Y QUE SIGUE EL CAMPEÓN DE ARTES MARCIALES MIXTAS CONOR MCGREGOR Inicia tu camino hacia una salud de hierro con 100 (...)
Stock: SI
12,00€
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Imagen de Inmunonutrición y bioestilo
Inmunonutrición y bioestilo
La pandemia de Covid-19 nos ha enseñado que los remedios para las nuevas enfermedades, vacunas y medicamentos, no son inmediatos.El Doctor Rodríguez Jiménez, especialista en Endocrinología, Inmunometabolismo y Nutrición, nos ofrece -además de una amplia y sencilla visión actual de la COVID 19-, un (...)
Stock: SI
25,95€
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Mis mejores recetas
Autor: Rafuel
Rafael Antonín, @rafuel55 en Instagram, cansado de que sus hijas no acudieran a la mesa cuando las llamaba para comer, decidió convocarlas por las redes sociales.Las chicas se presentaron inmediatamente, pero no fueron las únicas: también a sus contactos les llamó la atención.Así fue como este (...)
22,50€
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Imagen de Nadar con atunes "Y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien"
Nadar con atunes "Y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien"
Autor: Arenos, Pau
Una colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía.Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combina las cocineras y los cocineros top con las carreteras secundarias.Restaurantes que los críticos desprecian o (...)
17,90€
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Imagen de Pastelería americana. Sil's cakes
Pastelería americana. Sil's cakes
Desde los brownies hasta las cheesecakes, más de 90 recetas con todo el sabor made in USA.No hay escaparate que más promesas haga que el de una pastelería, y el de Sil's Cakes de Barcelona las cumple todas.Este libro recoge las recetas que Silvia González prepara en su obrador de Gràcia y que te (...)
24,95€
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Imagen de ¿Cómo cocina un chef en casa?
¿Cómo cocina un chef en casa?
Aprende a cocinar de una forma divertida y con productos de calidad.Con anterioridad a leer este libro, el lector puede pensar que casi todo está publicado en libros de cocina.La sorpresa es que la capacidad de conceptualizar e innovar de Eugeni de Diego, aprendida en su larga etapa en El Bullí con (...)
Stock: SI
18,90€
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Imagen de Cocina con olla multifunción
Cocina con olla multifunción
La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión, que se caracteriza por su rapidez, cocción lenta, al vapor, salteado, yogurtera, al vacío, e incluso algunos modelos incorporan freidora de aire y (...)
Stock: SI
17,90€
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Imagen de Cocina vegana fácil
Cocina vegana fácil
En este libro la autora ha querido unir las recetas familiares que le han acompañado durante años con todas aquellas que ha ido incorporando durante su largo camino por la alimentación vegetal.Además, ha intentado que los ingredientes fueran de fácil acceso, versátiles y comunes, para que la cesta (...)
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19,95€
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Imagen de Repostería. La vida es dulce
Repostería. La vida es dulce
Autor: Vorwerk España
¿Un dulce es un antojo? Sí, claro que sí.Y mucho más.Es parte de quien eres, de tus raíces.Es tu forma de mostrar cariño por los tuyos, de pasar momentos inolvidables en la cocina y de acompañar la mejor de las sobremesas.Es ilusión a cucharadas bien colmadas.Y varias pizcas de pasión y (...)
30,00€
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Vegetarianos concienciados
Autor: Martinez, Lucia
Cada vez son más los que siguen una dieta vegetariana, y el entorno, poco a poco, se está volviendo más amable.Pero existen hoy en día nuevos peligros derivados de una industria alimentaria dispuesta a vender sus productos vegetarianos ultraprocesados, y nos hallamos ante situaciones en las que (...)
8,95€
categorías Gastronomia
Imagen de Tu dieta puede salvar el planeta
Tu dieta puede salvar el planeta
¿Nos estamos cargando el planeta con nuestra alimentación?Según el nutricionista Aitor Sánchez la respuesta es sí.En el mundo actual, un acto tan rutinario como hacer la compra puede condenar o salvar nuestro planeta.Está en nuestras manos tomar conciencia de ello y decidir de forma más responsable (...)
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17,95€
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No me tires
Autor: León, Fabián
Muchos nos preocupamos por reciclar, comprar productos ecológicos y locales o evitar consumir productos envasados en plástico.Pero, ¿y si te dijera que hay algo que estamos pasando por alto? ¿Un problema que genera hasta un 10% de las emisiones globales de CO2 y que necesitamos parar cuanto antes? (...)
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20,95€
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Imagen de Repostería Vegana. Edición 2021
Repostería Vegana. Edición 2021
Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos.En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origen animal.Galletas, tartas, pasteles, helados...Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltar grandes (...)
Stock: SI
18,95€
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Imagen de Persiana "Recetas de Ociente Próximo más allá"
Persiana "Recetas de Ociente Próximo más allá"
Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinaria persa.En 2014, el primer libro de una londinense de origen iraní que se define como «cocinera autodidacta» se (...)
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24,00€
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Imagen de Cocinando en familia con Montessori
Cocinando en familia con Montessori
Cocinando en familia con Montessori es un libro de cocina dirigido a los niños y que ofrece a los padres la oportunidad de participar de forma activa en el desarrollo de la autoestima y de distintas habilidades esenciales para la vida.Tiene una doble finalidad.Por un lado, orientar a los padres en (...)
17,90€
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Imagen de Pizza es alta cocina, La
Pizza es alta cocina, La
Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti.Teniendo siempre muy presente esta manera de pensar, el resultado será gourmet.Y añade un reto directo: (...)
Stock: SI
20,95€
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Imagen de Vuelta al mundo en 80 recetas, La
Vuelta al mundo en 80 recetas, La
Autor: Superpilopi
Hay quienes viajamos por la comida.Descubrimos sabores, texturas e ingredientes que nunca antes habían entrado en nuestra vida gracias a nuestros viajes.Pero...¿qué pasa cuando volvemos a nuestra rutina? ¿No te ocurre que durante un tiempo te llegan recuerdos de esos platos y te pones triste porque (...)
Stock: SI
21,50€
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Imagen de Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana
Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana
Desde sorprendentes y deliciosas ensaladas hasta entrantes sustanciosos y postres exquisitos, Exuberancia es una obra obligada tanto para vegetarianos y omnívoros como para el público en general, que descubrirá a través de sus magníficas recetas una nueva forma de cocinar y comer verdura.Yotam (...)
Stock: SI
28,00€
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Recetas de Arnau, Las
Autor: A.A.V.a
Para Arnau,ganador de la novenatemporada deMasterChef, la cocinaes una pasión, un lugarde encuentro con latradición, algo que hacaracterizado muchasde sus exquisitaselaboraciones.En Las recetasde Arnau encontrarásplatos marcadospor la técnicay la creatividad comolas alcachofasa la judía, el (...)
Stock: SI
21,90€
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