Gastronomia

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Imagen de Cocina en familia con Josetxo "24 recetas para cocinar jugando"
Cocina en familia con Josetxo "24 recetas para cocinar jugando"
El último ganador deMasterChef Junior presenta las mejores recetas para realizar en familia.Con solo 11 años, Josetxo consiguió cautivar a los profesores y a la audiencia de MasterChef Junior y alzarse como el ganador de la sexta edición del programa de cocina más visto de la tele. En su primer (...)
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Imagen de Una historia social del vino "Rioja, Navarra, Cataluña 1860-1940"
Una historia social del vino "Rioja, Navarra, Cataluña 1860-1940"
La presente historial social del vino estudia, desde un punto de vista comparativo, el proceso de modernización y el desarrollo de las políticas de intereses en la vitivinicultura española a partir de los ejemplos de la Rioja, Navarra y Cataluña, desde sus inicios en la década de 1860hasta finales (...)
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28,00€
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Imagen de Cocina de mercado
Cocina de mercado
Autor: Oteiza, Bruno
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Imagen de Detox para cambiar tu vida "Cómo alcanzar un peso ideal y ganar en salud y belleza"
Detox para cambiar tu vida "Cómo alcanzar un peso ideal y ganar en salud y belleza"
Autor: Larrea, Beatriz
Prólogo de Carmen PosadasIncluye 3 semanas de programa detoxEste magnífico libro te enseña que el detox es un estilo de vida, no solo un correcto hábito de salud. Acompañado de una alimentación saludable -con un consumo equilibrado de carne, leche y productos con gluten- va a potenciar tu verdadera (...)
6,90€
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Imagen de Nutrición veg&sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias
Nutrición veg&sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias
Estamos en la llamada 'era de la Información', ya que tenemos muchísimo acceso a ella gracias al desarrollo de Internet y de las redes sociales. Pero esto es un arma de doble filo: en la red hay artículos de nutrición basada en plantas de muy buena calidad, pero también circulan todo tipo de mitos (...)
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Agenda Gourmet 2020
Con esta agenda no sólo vas a comer más variado y descubrir delicatessen que te llevan a explorar nuevos sabores, texturas, olores... sino que también te vamos a ayudar a desperdiciar menos comida y ahorrar en tus elaboraciones.Cada mes descubrirás una película gastronómica y un libro de recetas (...)
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10,00€
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Cocina oriental
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22,50€
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Imagen de Cocina lateral
Cocina lateral
Autor: Segnit, Niki
Un plato lleva a otro...Brillante combinación entre recetario práctico y lectura por placer, este es un libro sin precedentes en la cienca y la historia de la cocinaCocina lateral es un recetario perfecto para todo aquel que esté harto de seguir las fórmulas tradicionales y prefiera crear las suyas (...)
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34,90€
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Imagen de Estuche - Cocina sana y sencilla y Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa
Estuche - Cocina sana y sencilla y Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa
Con la finalidad de presentar libros tan prácticos como el " 1080 " tradicional, este espléndido estuche engloba dos de los libros que pretenden que se pueda seguir disfrutando de la buena comida que siempre nos ha gustado, incluso para las personas con algún tipo de alergia o intolerancia, o para (...)
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31,80€
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Gran libro del queso, El
Un recorrido por el sabor, la tradición y la elaboración de los quesos. El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo. Surgió para conservar y transportar la leche, y así poder consumirla en cualquier lugar y momento. Pasó de los zurrones de los pastores a las mesas de los reyes, hasta (...)
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29,00€
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